Patatas dos veces al horno
Patatas dos veces al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 papas grandes para hornear, 1/2 c. salsa de crema agria con cebolla tostada, 1/4 c. queso cheddar finamente rallado, 1/4 c. calabacín finamente rallado y 1/4 c. Zanahoria finamente rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Friegue las patatas; secar y pinchar con un tenedor.
Hornee en un horno a 425° durante 40 a 60 minutos hasta que estén tiernos.
Corta las patatas por la mitad a lo largo.
Saque con cuidado la papa, dejando una cáscara delgada.
Coloque la pulpa de papa en un tazón pequeño.
Batir o triturar la pulpa.
Agregue la salsa de crema agria, el queso cheddar, el calabacín, la zanahoria, la sal y la pimienta.
Batir hasta que quede suave. Si es necesario, agregue de 1 a 2 cucharadas de leche.
Vierta la mezcla de papa en las cáscaras de papa.
Colóquelo en una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto.
Hornee a 425° durante 20 a 25 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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