Zweimal gebackenes Hähnchen
Zweimal gebackenes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Hühnchenstücken, Salz, Mehl, Zwiebeln und Speck und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hühnchen salzen und bemehlen.
In heißem Öl kurz anbraten, bis es auf beiden Seiten braun ist.
In eine Auflaufform geben.
Auf jedes Hähnchenstück dünne Zwiebelscheiben und 1 Streifen Speck legen.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass das Huhn fast bedeckt ist.
Mit Folie abdecken und bei 300° etwa 1 Stunde backen.
Gießen Sie das Wasser ab und bewahren Sie es auf, um eine Soße zuzubereiten.
Legen Sie das Hähnchen gerade so lange in den Ofen, bis es etwas austrocknet.
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