Name: Cassoulet de vinte minutos
Ingredients: 1 lb. linguiça defumada, cortada ao meio e fatiada; 1 cup aipo fatiado; 1/2 c. cebola picada; 2 cloves alho picado; 1/2 tsp. folhas secas de tomilho; 1/2 tsp. folhas de alecrim secas, esmagadas; 2 (15.5 oz.) cans feijão grande do norte, escorrido e enxaguado; 1 (15.5 oz.) can feijão vermelho claro, escorrido e enxaguado; 1 (14.5 oz.) can tomates pelados em cubos, não drenados; 1 tsp. açúcar mascavo; 1/4 cup cebola verde fatiada; água até a consistência desejada

Cassoulet de vinte minutos

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Cassoulet de vinte minutos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de linguiça defumada, cortada ao meio e fatiada, 1 xícara de aipo fatiado, 1/2 xícara. cebola picada, 2 dentes de alho picados e 1/2 colher de chá. folhas secas de tomilho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Salsicha marrom e reserve.

Reserve 1/2 colher de chá de gotas em uma panela grande e adicione o aipo, a cebola, o alho, o tomilho e o alecrim. Cozinhe e mexa por 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Adicione a linguiça cozida e os ingredientes restantes, exceto a cebolinha. Deixe ferver.

Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10 minutos ou até ficar bem aquecido.

Cubra cada porção com cebolas verdes fatiadas.

Rende 8 (1 xícara) porções.

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