Rübenauflauf
Rübenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rüben, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL. Butter, 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 2/3 c. Sellerie, gehackt und 1/2 c. grüner Pfeffer, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rüben in kochendem Wasser kochen, bis sie gerade weich sind.
Abfluss. Zwiebel, grüne Paprika und Sellerie in Butter anbraten, bis sie weich sind. Mit Mehl bestäuben und 1 Minute kochen lassen.
Milch hinzufügen und rühren, bis die Masse eingedickt ist.
Käse, Salz und Pfeffer einrühren.
Käsesauce mit Rüben vermischen.
In eine Auflaufform legen und mit Krümeln belegen. Braun unter dem Broiler.
Kann im Voraus zubereitet und kurz vor dem Servieren unter den Grill gelegt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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