طاجن اللفت
طاجن اللفت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل من اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 بصلة، مقطعة إلى شرائح رقيقة، 2/3 ج. كرفس مفروم ونصف ج. فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
طبخ اللفت في الماء المغلي حتى يصبح طرياً.
بالُوعَة. يُقلى البصل والفلفل الأخضر والكرفس في الزبدة حتى يذبل. يرش بالدقيق ويطهى لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي الحليب وحركي حتى يصبح سميكًا.
ضجة في الجبن والملح والفلفل.
تُمزج صلصة الجبن مع اللفت.
ضعيها في طبق الخبز وغطيها بالفتات. البني تحت الفروج.
يمكن تحضيرها مسبقاً ووضعها تحت الشواية قبل التقديم مباشرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً