Sopa de arroz selvagem de peru

Sopa de arroz selvagem de peru

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Sopa de arroz selvagem de peru é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peru moído magro, 1 xícara. cebola picada, 1/2 c. cenouras picadas, 6 c. caldo de galinha com baixo teor de sal e 1/2 xícara. arroz selvagem cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Esfarele o peru moído em uma panela de 6 litros ou no forno holandês. Junte a cebola e as cenouras.

Cozinhe em fogo médio por 3 a 5 minutos.

Junte o caldo de galinha, o arroz, o tempero para aves, a pimenta e o tomilho.

Deixe ferver e reduza o fogo.

Cubra e cozinhe por 45 a 55 minutos ou até ficar macio.

Coloque a farinha em uma tigela pequena. Aos poucos, adicione o leite, batendo até ficar homogêneo.

Cozinhe e mexa em fogo médio até a sopa borbulhar e engrossar ligeiramente.

🍷 Combinações Perfeitas

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