Puten-Wildreissuppe
Puten-Wildreissuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Putenhackfleisch, 1 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. fein gehackte Karotten, 6 c. salzarme Hühnerbrühe und 1/2 c. Ungekochter Wildreis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zerbröckeln Sie das Putenhackfleisch in einem 6-Liter-Topf oder Schmortopf. Zwiebeln und Karotten unterrühren.
Bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten kochen lassen.
Hühnerbrühe, Reis, Geflügelgewürz, Pfeffer und Thymian einrühren.
Zum Kochen bringen und Hitze reduzieren.
Abdecken und 45 bis 55 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Mehl in eine kleine Schüssel geben. Nach und nach Milch hinzufügen und verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Suppe Blasen wirft und leicht eindickt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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