टर्की वेजी मीटलोफ़ कप

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

कुकिंग स्प्रे से 20 मफिन कप स्प्रे करें।

तोरी, प्याज, और लाल शिमला मिर्च को फूड प्रोसेसर में रखें और बारीक कटने तक लेकिन तरल न होने तक कई बार पीसें।

सब्जियों को एक कटोरे में रखें, और पिसी हुई टर्की, कूसकूस, अंडा, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और डिजॉन सरसों को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ।

प्रत्येक तैयार मफिन कप को लगभग 3/4 भर दें।

प्रत्येक कप के ऊपर लगभग 1 चम्मच बारबेक्यू सॉस डालें।

पहले से गरम ओवन में रस साफ होने तक, लगभग 25 मिनट तक बेक करें।

तत्काल-पढ़ने वाले मांस थर्मामीटर द्वारा मापा गया मफिन का आंतरिक तापमान कम से कम 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (70 डिग्री सेल्सियस) होना चाहिए।

सेवा करने से पहले पांच मिनट खड़े रहें।