Puten-Gemüse-Hackbraten-Becher

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

20 Muffinförmchen mit Kochspray einsprühen.

Zucchini, Zwiebeln und rote Paprika in eine Küchenmaschine geben und mehrmals zerkleinern, bis sie fein gehackt, aber nicht verflüssigt sind.

Das Gemüse in eine Schüssel geben und Putenhackfleisch, Couscous, Ei, Worcestershire-Sauce und Dijon-Senf untermischen, bis alles gut vermischt ist.

Füllen Sie jede vorbereitete Muffinform zu etwa 3/4.

Geben Sie auf jede Tasse etwa 1 Teelöffel Barbecue-Sauce.

Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis der Saft klar ist.

Die mit einem sofort ablesbaren Fleischthermometer gemessene Innentemperatur eines Muffins sollte mindestens 70 °C (160 °F) betragen.

Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.