Puten-Gemüsesuppe
Puten-Gemüsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 2 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, 2 EL. Allzweckmehl, 1 TL. Currypulver und 3 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und ca. 10 Minuten anbraten, bis sie glasig sind.
Brühe, Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Petersilie und Salbei hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und zum Köcheln bringen; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie Truthahn, halb und halb und Spinat hinzu.
Abdecken und etwa 7 Minuten weiter köcheln lassen, bis alles durchgeheizt ist.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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