Soupe à la dinde
La soupe à la dinde est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 carcasse de dinde, 4 pintes. de l'eau, 3 gros oignons finement hachés, 3 branches de céleri finement hachées et 2 grosses carottes finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Dans une grande bouilloire, cuire la carcasse de dinde avec de l'eau pour obtenir 3 litres de bouillon.
Retirez les os ; réserver la viande pour la soupe.
Filtrer le bouillon ; annuler.
Dans une casserole, mélanger les oignons, le céleri, les carottes, le riz et 1 litre de bouillon.
Cuire 20 minutes; annuler.
🍷 Accords Parfaits
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