Cazuela De Salchicha De Pavo
La cazuela de salchicha de pavo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha ahumada de pavo, 1/2 taza. champiñones frescos rebanados, 1/2 c. zanahorias en rodajas, 1 calabacín mediano, cortado por la mitad a lo largo y en rodajas (aproximadamente 1 1/4 taza) y 2 cucharadas. margarina o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Corte la salchicha en trozos del tamaño de una porción; dejar de lado.
Saltee los champiñones, las zanahorias y los calabacines en mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega los tomates, el agua, la albahaca, el tomillo y la salchicha. Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Mezclar el arroz con el líquido, tapar, retirar del fuego y dejar reposar 8 minutos.
Revuelva después de 4 minutos.
Rinde 4 porciones.
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