Putenwurst-Auflauf
Putenwurstauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geräucherter Putenwurst, 1/2 c. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1/2 c. geschnittene Karotten, 1 mittelgroße Zucchini, der Länge nach halbiert und in Scheiben geschnitten (ca. 1 1/4 c.) und 2 EL. Ob Margarine oder Butter, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Wurst in portionierte Stücke schneiden; beiseite legen.
Pilze, Karotten und Zucchini in Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.
Tomaten, Wasser, Basilikum, Thymian und Wurst hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrige Stufe reduzieren, abdecken und 5 Minuten köcheln lassen. Reis in die Flüssigkeit einrühren, abdecken, vom Herd nehmen und 8 Minuten stehen lassen.
Nach 4 Minuten umrühren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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