Piccata de peru
Turkey Piccata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. mais 3/4 colher de chá. farinha, 1/4 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta, 12 onças. costeletas de peru em fatias finas e 1 1/2 colher de chá. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Draga as costeletas na mistura de farinha.
Aqueça o óleo e a manteiga na frigideira.
Adicione as costeletas e refogue até dourar e cozinhar, cerca de 2 minutos.
Retire e mantenha aquecido. Adicione o caldo, o suco de limão e as rodelas de limão à frigideira; deixe ferver. Retorne as costeletas para a frigideira.
Reduza o fogo e cozinhe por 3 minutos. Pouco antes de servir, polvilhe com salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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