Piccata de pavo
Turkey Piccata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. más 3/4 cucharadita. harina, 1/4 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta, 12 oz. chuletas de pavo en rodajas finas y 1 1/2 cucharadita. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle la harina, la sal y la pimienta.
Dragar las chuletas en la mezcla de harina.
Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén.
Agregue las chuletas y saltee hasta que se doren y estén cocidas, aproximadamente 2 minutos.
Retirar y mantener caliente. Agrega el caldo, el jugo de limón y las rodajas de limón a la sartén; llevar a ebullición. Regrese las chuletas a la sartén.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Justo antes de servir, espolvorea con perejil.
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