Goulash de peru

Name: Goulash de peru
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound peru moído magro; 1 (14 ounce) can tomates cozidos em cubos; 3 cloves alho picado; 1 cup molho de tomate; 2 teaspoons açúcar branco; 1/2 teaspoon manjericão seco; 1 (16 ounce) package macarrão de gravata borboleta

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 8 porções 👁️ 4 visualizações

Uma versão mais leve do clássico goulash. Sirva com salada para uma refeição rápida e saudável.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Ensopado #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 30 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound peru moído magro

1 (14 ounce) can tomates cozidos em cubos

3 cloves alho picado

1 cup molho de tomate

2 teaspoons açúcar branco

1/2 teaspoon manjericão seco

1 (16 ounce) package macarrão de gravata borboleta

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 311

% Valor Diário*

Gordura total 6.1g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 325mg 14%

Carboidratos totais 46.9g 17%

Fibra alimentar 2.9g 10%

Açúcares totais 5.9g

Proteína 18.3g 37%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe o peru até dourar.

Junte o tomate cozido, o alho, o molho de tomate, o açúcar e o manjericão e cozinhe por cerca de 20 minutos.

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente e depois escorra.

Combine a mistura de macarrão e peru; misture e sirva.