Truthahngulasch

Name: Truthahngulasch
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound mageres Putenhackfleisch; 1 (14 ounce) can gedünstete, gewürfelte Tomaten; 3 cloves Knoblauch, gehackt; 1 cup Tomatensauce; 2 teaspoons weißer Zucker; 1/2 teaspoon getrocknetes Basilikum; 1 (16 ounce) package Fliege-Nudeln

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 8 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Eine leichtere Variante des klassischen Gulaschs. Mit einem Salat servieren für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Eintopf #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 30 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pound mageres Putenhackfleisch

1 (14 ounce) can gedünstete, gewürfelte Tomaten

3 cloves Knoblauch, gehackt

1 cup Tomatensauce

2 teaspoons weißer Zucker

1/2 teaspoon getrocknetes Basilikum

1 (16 ounce) package Fliege-Nudeln

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 311

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6.1g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 325mg 14%

Kohlenhydrate gesamt 46.9g 17%

Ballaststoffe 2.9g 10%

Zucker gesamt 5.9g

Eiweiß 18.3g 37%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den Truthahn anbraten, bis er braun ist.

Geschmorte Tomaten, Knoblauch, Tomatensoße, Zucker und Basilikum unterrühren und dann etwa 20 Minuten köcheln lassen.

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind, und lassen Sie sie dann abtropfen.

Kombinieren Sie die Nudel-Puten-Mischung. werfen und servieren.