Truthahn-Dressing – Südstaaten-Dressing
Truthahn-Dressing – Southern ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 10-Zoll-Pfanne Maisbrot, 1 gleichen Menge Weißbrot, 3 c. gehackte Zwiebel, 3 c. Mit gehacktem Sellerie und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
3 Tassen gehackte Zwiebeln und 3 Tassen gehackten Sellerie anbraten; beiseite legen.
Kochen Sie Innereien vom Truthahn in 1 1/2 Liter Wasser mit 1 Zwiebel und 1 Tasse Sellerie.
Das Brot zerkrümeln und ausreichend Brühe verwenden, damit es weich wird.
Fügen Sie Zwiebeln und Sellerie (je 2 Tassen) hinzu und trocknen Sie die Zutaten, bis sie zerbröseln.
2 Eier verquirlen und hinzufügen.
Falls gewünscht, 2 gekochte Eier hinzufügen.
Etwas mehr Brühe hinzufügen, in mit Pam besprühte Pfannen geben und bei 350° backen, bis die Oberfläche knusprig ist.
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