Chaudrée de maïs et de dinde
La chaudrée de maïs et de dinde est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/3 c. huile, 5 cuillères à soupe. farine, 1 boîte de tomates, 1 c. poivrons verts coupés en dés et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine progressivement. Incorporer le bouillon de dinde.
Bien mélanger.
Ajouter les tomates, les pommes de terre, le poivron vert, les feuilles de laurier, le paprika, le sel, le thym et le poivre de Cayenne.
Remuer pour combiner.
Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter la dinde et le maïs et laisser mijoter encore 45 minutes.
Donne 10 portions de 1 tasse.
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