Putengerstensuppe
Putengerstensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 fleischigem Truthahnkadaver, 9 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten, 1 1/2 Pfund Karotten, in Scheiben geschnitten, 2 mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 1 Pfund Pastinaken, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Putenkadaver, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Knoblauch, 1 Tasse Dill, Petersilie, Salz, Pfeffer und Wasser bei mittlerer Hitze in einen extra großen Suppentopf geben.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 3 Stunden köcheln lassen.
Während des Kochens den Schaum von der Suppe abschöpfen.
Nach 3 Stunden den Kadaver herausnehmen, abkühlen lassen und das gesamte Fleisch abschneiden.
Geben Sie das Fleisch wieder in die Suppe und fügen Sie Gerste hinzu.
Weitere 40 Minuten köcheln lassen.
Die restliche Tasse Dill dazugeben und kochend heiß servieren.
Restliche Suppe kann eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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