Turquie à La King

Name: Turquie à La King
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons beurre; 3 champignons frais, tranchés; 1 tablespoon farine tout usage; 1 cup bouillon de poulet; 1/2 cup crème épaisse; 1 cup dinde cuite hachée; 1/3 cup petits pois surgelés, décongelés; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

Dinde, petits pois et champignons dans une sauce crémeuse à servir sur des bateaux de pâte feuilletée, des biscuits, du pain grillé ou du riz.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 tablespoons beurre

3 champignons frais, tranchés

1 tablespoon farine tout usage

1 cup bouillon de poulet

1/2 cup crème épaisse

1 cup dinde cuite hachée

1/3 cup petits pois surgelés, décongelés

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 233

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 18.6g 24%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 92mg 4%

Glucides totaux 4.5g 2%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 0.9g

Protéines 12.2g 24%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle à feu moyen-doux, cuire le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.

Faire sauter les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.

Incorporer lentement le bouillon de poulet et cuire jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.

Incorporer la crème, la dinde et les petits pois.

Réduire le feu à doux et cuire jusqu'à épaississement.

Assaisonner de sel et de poivre.