Thunfisch-Meeresfrüchte-Pastetchen
Thunfisch-Meeresfrüchte-Patties sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. (12 1/2 Unzen) Thunfisch in Wasser, 1/4 c. Dijon-Senf, 1/4 c. fein gehackter Sellerie, 1/4 c. fein gehackter grüner Pfeffer und 1/4 c. Mit fein gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Abgetropften Thunfisch, Dressing, Senf, Gemüse, Piment, Gewürze und 1/2 Tasse Semmelbrösel vermischen.
Aus der Mischung 15 (2 Zoll) große Kugeln formen.
Die restlichen 3/4 Tasse Semmelbrösel hineinrollen und gut damit bestreichen.
Die Kugeln zu kleinen Fladen formen.
30 Minuten kühl stellen. 1/2 Tasse Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Thunfisch-Patties hinzufügen.
Auf jeder Seite 5 Minuten goldbraun braten und bei Bedarf weiteres Öl hinzufügen.
Aus der Pfanne nehmen; Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Ergibt 8 Portionen.
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