Макаронный пирог с тунцом

Макароны по локоть отварите в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности.

Слейте воду с макарон и отложите в сторону.

В кастрюле растопите сливочное масло; добавьте универсальную муку, соль и перец.

Добавляем молоко все сразу.

Готовьте и помешивайте, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.

Добавьте нарезанный сельдерей, нарезанный лук и тертый сыр; перемешайте, пока сыр не расплавится.

Смешайте сырный соус и осушенные макароны.

Разломайте тунец на кусочки. Смешайте макаронно-сырную смесь, тунец, мягкие панировочные сухари и взбитые яйца.

Выложите смесь в смазанную маслом форму для выпечки размером 12 x 7 1/2 x 2 дюйма.

Выпекать в духовке при температуре 350° в течение 20 минут.

Посыпьте ломтики помидоров солью.

Разложите ломтики помидоров и треугольники американского сыра поверх макаронной смеси в форме для запекания.

Вернитесь в духовку.

Выпекайте еще 10 минут или пока сырные треугольники не расплавятся, а ломтики помидоров не прогреются.

Получается 6 порций.