Tarte au thon et aux macaronis

Cuire les macaronis au coude dans une grande quantité d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Égoutter les macaronis et réserver.

Dans une casserole, faire fondre le beurre ; incorporer la farine tout usage, le sel et le poivre.

Ajoutez le lait d'un seul coup.

Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.

Incorporer le céleri haché, l'oignon haché et le fromage râpé; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Mélanger la sauce au fromage et les macaronis égouttés.

Cassez le thon en morceaux. Mélanger le mélange de macaroni au fromage, le thon, la chapelure molle et les œufs battus.

Verser le mélange dans un plat allant au four graissé de 12 x 7 1/2 x 2 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.

Saupoudrer les tranches de tomates de sel.

Disposez les tranches de tomates et les triangles de fromage américain sur le mélange de macaronis dans un plat allant au four.

Remettre au four.

Cuire au four 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que les triangles de fromage fondent et que les tranches de tomates soient bien chaudes.

Donne 6 portions.