Садовая запеканка из тунца

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Слегка смажьте маслом форму для запекания емкостью 2 литра.

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, добавьте пасту пенне и варите 10 минут или до состояния аль денте; осушать.

Нагрейте масло в большом воке или сковороде на средне-сильном огне.

Добавьте лук и готовьте 5 минут.

Добавьте сельдерей и болгарский перец и продолжайте готовить еще пять минут.

Добавьте чеснок, соль и перец и продолжайте готовить 3 минуты.

Влейте шерри; добавьте капусту и накройте крышкой.

Уменьшите огонь до среднего и готовьте 5 минут, периодически помешивая, пока капуста не завянет.

Переложите смесь вок в большую миску.

Смешайте приготовленные макароны, суп, овощной бульон и тунец.

Вылейте смесь в подготовленную форму для запекания.

Сверху выложите слой моцареллы, а затем слой панировочных сухарей.

Выпекать без крышки в разогретой духовке 25 минут.