Molho de Atum e Pimenta Vermelha

Name: Molho de Atum e Pimenta Vermelha
Yield: 8
Ingredients: 8 ounces pimentões vermelhos assados, cortados em cubos; 1 (5 ounce) can atum, escorrido; 1/4 cup salsa picada; 1/4 cup azeite; 2 teaspoons alcaparras; 2 teaspoons alho picado; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimenta preta moída; 1 pound macarrão de concha

👥 8 porções 👁️ 3 visualizações

Molho de Atum e Pimenta Vermelha é um jantar moderadamente fácil. Feita com 8 onças de pimentão vermelho torrado, cortado em cubos, 1 lata de atum escorrido, ¼ xícara de salsa picada, ¼ xícara de azeite e 2 colheres de chá de alcaparras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

8 ounces pimentões vermelhos assados, cortados em cubos

1 (5 ounce) can atum, escorrido

1/4 cup salsa picada

1/4 cup azeite

2 teaspoons alcaparras

2 teaspoons alho picado

1/2 teaspoon sal

1/2 teaspoon pimenta preta moída

1 pound macarrão de concha

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 293

% Valor Diário*

Gordura total 8.4g 11%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 282mg 12%

Carboidratos totais 43.3g 16%

Fibra alimentar 2.2g 8%

Açúcares totais 2.7g

Proteína 12.1g 24%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente com sal até ficar al dente.

Em uma tigela grande, misture o pimentão vermelho assado, o atum, a salsa, o azeite, as alcaparras, o alho, o sal e a pimenta.

Misture imediatamente com a mistura de atum.