Salsa De Atún Y Pimiento Rojo

Name: Salsa De Atún Y Pimiento Rojo
Yield: 8
Ingredients: 8 ounces pimientos rojos asados, cortados en cubitos; 1 (5 ounce) can atún, escurrido; 1/4 cup perejil picado; 1/4 cup aceite de oliva; 2 teaspoons alcaparras; 2 teaspoons ajo picado; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1 pound pasta de conchas

👥 8 porciones 👁️ 3 vistas

La salsa de atún y pimiento rojo es una cena medianamente fácil. Elaborada con 8 onzas de pimientos rojos asados, cortados en cubitos, 1 lata (5 onzas) de atún escurrido, ¼ de taza de perejil picado, ¼ de taza de aceite de oliva y 2 cucharaditas de alcaparras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

8 ounces pimientos rojos asados, cortados en cubitos

1 (5 ounce) can atún, escurrido

1/4 cup perejil picado

1/4 cup aceite de oliva

2 teaspoons alcaparras

2 teaspoons ajo picado

1/2 teaspoon sal

1/2 teaspoon pimienta negra molida

1 pound pasta de conchas

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 293

% Valor Diario*

Grasa total 8.4g 11%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 282mg 12%

Carbohidratos totales 43.3g 16%

Fibra dietética 2.2g 8%

Azúcares totales 2.7g

Proteína 12.1g 24%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.

En un tazón grande para servir, combine los pimientos rojos asados, el atún, el perejil, el aceite de oliva, las alcaparras, el ajo y la sal y la pimienta.

Mezcle inmediatamente con la mezcla de atún.