Caçarola de Atum e Batata
Caçarola de Atum e Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. batatas em fatias finas, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. farinha, 2 colheres de sopa. mostarda preparada e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe as batatas em água fervente com sal por 10 minutos.
Escorra e derreta a manteiga em banho-maria em fogo direto.
Junte a farinha e depois a mostarda.
Adicione o leite, o sal e a pimenta e mexa em água fervente até ficar homogêneo e espesso.
Disponha as batatas, o atum e as cebolas em camadas alternadas em uma caçarola untada de 2 litros (faço 2 camadas cada; posso adicionar outra lata de atum para um prato mais rico).
Despeje o molho por cima e leve ao forno por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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