Cazuela De Atún Y Patatas
La cazuela de atún y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. patatas en rodajas finas, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/4 c. harina, 2 cucharadas. mostaza preparada y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine las patatas en agua hirviendo con sal durante 10 minutos.
Escurrir, derretir la mantequilla a baño maría a fuego directo.
Agregue la harina y luego la mostaza.
Agregue la leche, la sal y la pimienta y revuelva con agua hirviendo hasta que quede suave y espesa.
Coloque las papas, el atún y la cebolla en capas alternas en una cacerola engrasada de 2 cuartos (yo hago 2 capas cada una; puedo agregar otra lata de atún para un plato más rico).
Vierta la salsa por encima y hornee por 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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