صينية التونة والبطاطس
طاجن التونة والبطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. بطاطس مقطعة إلى شرائح رفيعة، 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 1/4 ج. دقيق 2 ملعقة كبيرة. الخردل المحضر و 2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تُسلق البطاطس في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق.
يُصفى ويُذوب الزبدة في أعلى غلاية مزدوجة على نار مباشرة.
يُضاف الدقيق ثم الخردل.
يُضاف الحليب والملح والفلفل ويُقلب فوق الماء المغلي حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.
رتبي البطاطس والتونة والبصل في طبقات متبادلة في طبق خزفي مدهون بسعة 2 لتر (أصنع طبقتين لكل منهما، ويمكنني إضافة علبة أخرى من التونة للحصول على طبق أكثر ثراءً).
تُسكب الصلصة فوق الكل وتُخبز لمدة 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً