Thunfisch-Kartoffel-Auflauf
Thunfisch-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. dünn geschnittene Kartoffeln, 3 EL. Butter oder Margarine, 1/4 c. Mehl, 2 EL. zubereiteter Senf und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln in kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen.
Abgießen, Butter oben im Wasserbad bei direkter Hitze schmelzen.
Mehl und dann Senf einrühren.
Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen und mit kochendem Wasser verrühren, bis eine glatte, dickflüssige Masse entsteht.
Kartoffeln, Thunfisch und Zwiebeln in abwechselnden Schichten in einer gefetteten 2-Liter-Auflaufform anrichten (ich mache jeweils 2 Schichten; für ein reichhaltigeres Gericht kann man eine weitere Dose Thunfisch hinzufügen).
Alles mit Soße übergießen und 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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