Trüffel
Trüffel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. halbsüße Schokoladenstückchen, geteilt, 1 Eigelb, 3 EL. Schlagsahne, 3 EL. Crème de Cassis-Likör und 1 Unze. Mit weißer Schokolade (zur Dekoration) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem mittelgroßen Topf 2 Tassen Schokoladenstückchen bei schwacher Hitze schmelzen; glatt rühren. Vom Herd nehmen und die Schokolade auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Eigelb, Sahne und Likör zu einer glatten Masse verrühren.
1 Stunde oder bis es fest ist im Kühlschrank lagern.
Aus gehäuften Teelöffeln der Mischung 2,5 cm große Kugeln formen.
Auf ein Backblech legen und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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