Сырный картофельный суп Троя
Сырный картофельный суп «Троя» — это относительно легкий ужин. Готовится из 6 средних картофелин, очищенных и нарезанных кубиками, 1 маленькой луковицы (1/3 стакана), 1 стебля сельдерея, 1 небольшой моркови и 2 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
В большой кастрюле смешайте картофель с достаточным количеством воды, чтобы покрыть его.
Доведите до кипения и варите под крышкой около 12 минут или пока картофель не станет мягким.
Слейте воду.
В жаровне объемом 4 литра обжарьте лук, сельдерей и морковь на сливочном масле до готовности. Добавьте кукурузный крахмал.
Добавьте молоко и бульонные гранулы в приготовленную луковую смесь.
Добавьте картофель.
Варите и помешивайте, пока немного не загустеет.
Готовьте и помешивайте еще 2 минуты.
Добавьте сыр; перемешать, пока не расплавится.
Добавьте ветчину; прогреть.
Подавайте, посыпав дополнительно сыром.
Получается 8-10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий