Sopa de papa con queso de Troy
La sopa de papa con queso Troy'S es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas, peladas y cortadas en cubos, 1 cebolla pequeña (1/3 taza), 1 tallo de apio, 1 zanahoria pequeña y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una cacerola grande, combine las papas con suficiente agua para cubrirlas.
Llevar a ebullición y cocinar tapado durante unos 12 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Escurrir el agua.
En una olla de 4 cuartos, cocine la cebolla, el apio y la zanahoria en mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue la maicena.
Agrega la leche y los gránulos de caldo a la mezcla de cebolla cocida.
Agrega las papas.
Cocine y revuelva hasta que espese un poco.
Cocine y revuelva por 2 minutos más.
Agrega el queso; revuelva hasta que se derrita.
Agrega el jamón; calentar a través.
Sirva cubierto con queso adicional.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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