Sopa de batata com queijo de Troy
A sopa de batata com queijo Troy'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, 1 cebola pequena (1/3 xícara), 1 talo de aipo, 1 cenoura pequena e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Em uma panela grande, misture as batatas com água suficiente para cobri-las.
Deixe ferver e cozinhe, coberto, por cerca de 12 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Escorra a água.
Em um forno holandês de 4 litros, cozinhe a cebola, o aipo e a cenoura na manteiga até ficarem macios. Junte o amido de milho.
Adicione o leite e os grânulos de caldo de carne à mistura de cebola cozida.
Junte as batatas.
Cozinhe e mexa até engrossar um pouco.
Cozinhe e mexa por mais 2 minutos.
Adicione o queijo; mexa até derreter.
Adicione presunto; aquecer completamente.
Sirva coberto com queijo adicional.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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