Forelle Mandeline

Forelle Mandeline

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Forelle Almondine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 (6 bis 8 Unzen) Forellenfilets, 1/2 c. gehobelte Mandeln, 1/2 c. Butter, 1 EL. gehackte Petersilie und 1/3 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Forelle mit Salz und Pfeffer würzen; Forelle mit Mehl ausbaggern.

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne auf mäßig hohe Hitze. Die Filets hinzufügen.

Die Filets darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.

Übertragen Sie die Forelle zum Abtropfen auf Papiertücher. warm halten.

Butter schmelzen.

Mandeln hinzufügen und anbraten, bis sie leicht goldbraun sind; Die Mandelmischung über die Forelle gießen und mit Zitrone und Petersilie garnieren. Für 4 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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