تراوت اللوزين
سمك السلمون المرقط هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 شرائح سمك السلمون المرقط (6 إلى 8 أونصة)، 1/2 ج. شرائح اللوز، 1/2 ج. زبدة، 1 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم و 1/3 ج. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يتبل السلمون بالملح والفلفل. نعرات التراوت بالدقيق.
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت إلى درجة حرارة عالية إلى حد ما. أضف الشرائح.
تقلى شرائح الفيليه حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
انقل سمك السلمون المرقط إلى مناشف ورقية لتصريفه. ابقى دافئا.
تذوب الزبدة.
يُضاف اللوز ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً. يُسكب خليط اللوز فوق السلمون ويُزيّن بالليمون والبقدونس. يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً