Camarão Frito com Coco Tropical
Camarão Frito com Coco Tropical é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de camarão grande cru, descascado, limpo (fresco ou congelado), 2 c. farinha de trigo, 1 1/2 xícara. leite, 1 1/2 colher de chá. fermento em pó e 1 colher de chá. curry em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Descongele o camarão se estiver congelado.
Meça 1 1/2 xícara de farinha; reserve. Em uma tigela de 1 litro, misture as 1 1/2 xícaras restantes de farinha, leite, fermento, curry em pó e sal.
Coloque a farinha reservada e o coco em 2 panelas rasas separadas.
Passe os camarões na farinha, mergulhe-os em uma tigela e passe-os no coco.
Frite em óleo quente a 350° até o coco dourar.
Escorra em papel toalha antes de transferir para a bandeja de aquecimento.
Sirva quente com molho agridoce.
Rende 6 a 8 porções.
A seção traseira pode ser deixada para facilitar o manuseio.
🍷 Combinações Perfeitas
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