三一勃艮第烤鳟鱼

Name: 三一勃艮第烤鳟鱼
Ingredients: 2 to 4 (1 1/2 to 2 lb.) 鳟鱼, 穿着; 1/2 lb. 黄油; 1 to 2 c. 干红葡萄酒; 2 大青椒，横切; 3 大洋葱片; 3 中等大小的西红柿，切片; 盐和胡椒调味; 辣椒粉调味

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Trinity勃艮第烤鳟鱼是一顿比较简单的晚餐。由 2 至 4 条（1 1/2 至 2 磅）鳟鱼制成，拌匀，1/2 磅黄油，1 至 2 杯。干红葡萄酒、2 个横切的大青椒和 3 个大切片洋葱，此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#烘烤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 to 4 (1 1/2 to 2 lb.) 鳟鱼, 穿着

1/2 lb. 黄油

1 to 2 c. 干红葡萄酒

2 大青椒，横切

3 大洋葱片

3 中等大小的西红柿，切片

盐和胡椒调味

辣椒粉调味

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至325°。

将每条鳟鱼单独包裹在铝箔中；放入烤盘中。

点上黄油。

将酒倒在它们上面。

盖上青椒、洋葱和番茄片。

撒上盐、胡椒粉或蒜盐和辣椒粉。密封铝箔。

烘烤 25 至 35 分钟，或直至用叉子接触时，肉很容易从骨头上剥落。每人 1 条鳟鱼。

🍷 完美搭配