Trinity Burgunder gebackene Forelle

Trinity Burgundy Baked Trout ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 4 (1 1/2 bis 2 Pfund) Forellen, gedünstet, 1/2 Pfund Butter, 1 bis 2 c. trockener Rotwein, 2 große grüne Paprikaschoten, quer geschnitten und 3 große Zwiebelscheiben – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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