Truta Assada Trinity Borgonha
Trinity Burgundy Baked Trout é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 4 (1 1/2 a 2 libras) de trutas, temperadas, 1/2 libras de manteiga, 1 a 2 xícaras. vinho tinto seco, 2 pimentões verdes grandes cortados transversalmente e 3 cebolas grandes em fatias, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Embrulhe cada truta em papel alumínio individualmente; coloque na assadeira.
Salpique com manteiga.
Despeje o vinho sobre eles.
Cubra com pimentão verde, cebola e rodelas de tomate.
Polvilhe com sal, pimenta ou sal de alho e páprica. Sele a folha de alumínio.
Asse por 25 a 35 minutos ou até que a carne se solte facilmente dos ossos quando tocada com um garfo. Serve 1 truta por pessoa.
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