传统的俄罗斯复活节面包

传统的俄罗斯复活节面包

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传统的俄罗斯复活节面包是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。水、1 罐(13 盎司)淡奶、1 个大的新鲜酵母蛋糕或 3 个干酵母蛋糕、6 个鸡蛋和 2 根人造黄油,此配方提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将酵母放入 1/4 杯温水和 1/2 茶匙糖中。放在温暖的地方,直到出现一点气泡。

将牛奶和水加热至微温;加入酵母混合物并搅拌均匀。

量取4杯面粉放入碗中;添加液体并使用搅拌机搅拌均匀。

放在温暖的地方,盖上盖子,放置一小时,然后融化人造黄油,打鸡蛋。

将糖、盐、人造黄油和鸡蛋加入发酵面团中。

然后加入剩余的面粉,一次一点,揉捏直到手干净。

放在温暖的地方,盖上盖子,再次发酵至两倍大。

给七个 2 磅咖啡罐充分涂上油脂。

填满半满。再次放在温暖的地方,使其升到罐子顶部。

用少量水打散全蛋,刷在面包顶部,然后在 325° 至 350° 烤箱中烘烤 45 分钟或直至变成漂亮的棕色。

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