Pain aux courgettes de Trachok
Le pain aux courgettes de Trachok est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs bien battus, 2 c. sucre, 3 c. vanille, 1 c. d'huile et 2 c. courgettes râpées (environ 2 de taille moyenne), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 375°.
Beurrer et fariner 2 moules à cake.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajouter le sucre, l'huile et la vanille en mélangeant bien. Incorporer les courgettes.
Tamisez tous les ingrédients secs ensemble.
Mélanger avec le mélange crémeux.
Incorporer les noix et les raisins secs.
Versez dans 2 moules farinés et graissés.
Cuire au four à 375° pendant 15 minutes, puis à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir sur des grilles.
Donne 2 pains.
🍷 Accords Parfaits
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