Tourtiere (Schweinefleischpastete)
Tourtiere (Schweinefleischpastete) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Schweinehackfleisch, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, 1 TL. Salz und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch, Zwiebeln, Salz und Wasser vermischen.
45 Minuten lang langsam kochen.
Gewürze hinzufügen; 15 Minuten länger kochen.
Stehen lassen, damit sich die Aromen vermischen.
Kartoffeln kochen.
Noch heiß zerdrücken; Sofort mit der Fleischmischung vermischen.
In eine Tortenform legen.
Mit Oberschale abdecken; Gitterstil, falls gewünscht.
30 Minuten bei 350 °C backen oder bis es schön gebräunt ist.
Nach dem Abkühlen kann es im Gefrierschrank aufbewahrt werden, eingewickelt in Alufolie oder einem geeigneten Gefrierbeutel.
Ein köstliches Gericht.
Erhält immer Komplimente von Gästen und der Familie.
🍷 Perfekte Kombinationen
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