tostones
Los tostones son una cena fácil. Elaborada con 1 plátano verde grande, aceite de maíz goya (para freír) y adobo de goya, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Pele el plátano y córtelo en rodajas diagonales de 3/4 de pulgada de grosor. Freír en aceite caliente a 375° hasta que estén tiernos pero crujientes (de 1 a 2 minutos).
Escurrir sobre toalla de papel.
Cubra con papel encerado y presione cada plátano con la palma de la mano para aplanarlo.
Freír nuevamente hasta que estén crujientes y doradas por ambos lados.
Drenar.
Sazone ligeramente con Adobo y sirva caliente.
Sirve de 2 a 4 porciones.
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