توستونز
Tostones هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 موز أخضر كبير، وزيت ذرة جويا (للقلي) وجويا أدوبو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُقشر الموز ويُقطع إلى شرائح قطرية بسمك 3/4 بوصة. تقلى في زيت ساخن على حرارة 375 درجة حتى تصبح طرية ولكن ساخنة ومقرمشة (1 إلى 2 دقيقة).
استنزاف على منشفة ورقية.
غطيها بورق الشمع واضغطي على كل حبة موز براحة اليد حتى تتسطح.
تقلى مرة أخرى في زيت عميق حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون على كلا الجانبين.
بالُوعَة.
يتبل بخفة مع Adobo ويقدم ساخنًا.
يخدم 2 إلى 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً