Tortilhas

Meça a farinha pelo método dip-level-pour ou peneirando.

Combine os ingredientes em uma tigela.

Bata com um batedor rotativo até ficar homogêneo.

Coloque três colheres de sopa de massa em uma frigideira não untada em fogo médio para fazer uma panqueca bem fina de 15 centímetros.

Vire os tortillos quando as bordas começarem a parecer secas, não marrons.

Asse o outro lado; mantenha aquecido em panela tampada. Rende 12 tortilhas.