tortillas

Mida la harina mediante el método de vertido nivelado o tamizándola.

Combine los ingredientes en un tazón.

Batir con batidor giratorio hasta que quede suave.

Vierta tres cucharadas de masa en una plancha sin engrasar a fuego medio para hacer un panqueque muy fino de 6 pulgadas.

Voltee los tortillos cuando los bordes comiencen a verse secos, no dorados.

Hornee el otro lado; manténgalo caliente en una sartén tapada. Rinde 12 tortillos.