Name: Sopa de Tortilha
Ingredients: 1 cebola pequena picada; 1 (4 oz.) can pimentões verdes picados, escorridos; 2 cloves alho, esmagado; 2 tbsp. óleo vegetal; 1 c. tomates pelados e picados; 1 (10 1/2 oz.) can caldo de carne condensado; 1 (10 1/2 oz.) can caldo de galinha condensado; 1 1/2 c. água; 1 1/2 c. suco de tomate; 1 tsp. cominho moído; 1 tsp. pimenta em pó; 1 tsp. sal; 1/8 tsp. pimenta; 2 tsp. Molho inglês; 2 tbsp. molho de bife engarrafado; 1/2 c. queijo cheddar ralado; tortilhas de milho, cortadas em tiras de 5 centímetros de comprimento

Sopa de Tortilha

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A sopa de tortilla é um jantar impressionante. Feito com 1 cebola pequena picada, 1 lata (4 onças) de pimentão verde picado, escorrido, 2 dentes de alho amassados, 2 colheres de sopa. óleo vegetal e 1 c. tomates descascados e picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue a cebola, a pimenta e o alho no azeite até ficarem macios.

Adicione os tomates, o caldo, o caldo de galinha, a água, o suco de tomate, o cominho, a pimenta em pó, o sal, a pimenta, o molho inglês e o molho de bife. Leve a sopa para ferver; abaixe o fogo e cozinhe, coberto, por 1 hora.

Coloque as tiras de tortilha no fundo da tigela.

Colher de sopa.

Polvilhe com queijo.

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