Name: Sopa De Tortilla
Ingredients: 1 cebolla pequeña, picada; 1 (4 oz.) can chiles verdes picados, escurridos; 2 cloves ajo, machacado; 2 tbsp. aceite vegetal; 1 c. tomates pelados y picados; 1 (10 1/2 oz.) can caldo de res condensado; 1 (10 1/2 oz.) can caldo de pollo condensado; 1 1/2 c. agua; 1 1/2 c. jugo de tomate; 1 tsp. comino molido; 1 tsp. chile en polvo; 1 tsp. sal; 1/8 tsp. pimienta; 2 tsp. salsa inglesa; 2 tbsp. salsa para bistec embotellada; 1/2 c. queso cheddar rallado; tortillas de maíz, cortadas en tiras de 2 pulgadas de largo

Sopa De Tortilla

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La sopa de tortilla es una cena impresionante. Hecho con 1 cebolla pequeña, picada, 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados, escurridos, 2 dientes de ajo machacados, 2 cucharadas. aceite vegetal y 1 c. Tomates pelados y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Saltee la cebolla, los chiles y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.

Agregue los tomates, el caldo, el caldo de pollo, el agua, el jugo de tomate, el comino, el chile en polvo, la sal, la pimienta, la salsa inglesa y la salsa para bistec. Deje hervir la sopa; Baje el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 1 hora.

Coloque las tiras de tortilla en el fondo del tazón.

Vierta sobre la sopa.

Espolvorea con queso.

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